El Jem, l'amphithéâtre.

Le troisième amphithéâtre du monde antique, qui pouvait accueillir 27 000 spectateurs, après celui de Capoue (35 000) et le Colysée de Rome (43 000) fut alors une extraordinaire source d'approvisionnement en eau. Des conduites et des canalisations recueillaient l'eau de pluie et l'acheminaient le long des collecteurs qui faisaient le tour du bâtiment jusqu'à de vastes impluviums.

Cet effort dans l'art de capter la moindre ressource en eau, associée à la maîtrise des techniques de l'arboriculture sèche (l'olivier commença à supplanter le blé au IIe s.) permit aux Romains d'implanter dans les terrains avoisinants de gigantesques oliveraies. De nombreux artisans (céramistes, métallurgistes, fabricants d'objets utilitaires en os) contribuèrent à asseoir la prospérité de Thysdrus.

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Location ici : Bienvenue à Hammamet (Tunisie)